
Vorstudie für die Entwicklung einer Lieferantenrichtlinie für Schweizer Wein-Produzenten
Beschreibung
- Nachhaltigkeitsanalyse von 20 Weintrauben-Produzenten (konventionell & biologisch) mit dem SMART-Farm Tool
- Vertiefte Analyse von Biodiversitätsaspekten sowie der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln
- Entwicklung einer Lieferantenrichtlinie («Code of Conduct»)
- Durchführung von Lieferantenworkshops («Round Tables»)
- Weitere Informationen finden Sie hier.
Zeitraum
2017 – 2019
Fokus
Weintraubenproduktion
Region
Schweiz
Anzahl analysierte Betriebe auf Produzentenebene
20
Das Projektteam

Moritz Teriete
Projektleiter, Strategie, Nachhaltigkeitsmanagement und Nachhaltigkeitskommunikation
Sustainable Food Systems GmbH
Leonhardt Jancso
Nachhaltigkeit in Unternehmen und landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten
Sustainable Food Systems GmbH
Andi Häseli
Weinbau-Experte
Sustainable Food Systems GmbH
Patrick Stefani
SMART Bewerter und Weinbau-Experte
Sustainable Food Systems GmbH
Véronique Chevillat
SMART Bewerterin, Expertin für Futtermittel und Biodiversität
Sustainable Food Systems GmbH
Rolf Epple
SMART Bewerter, Dünger- und Pestizideinsatz
Sustainable Food Systems GmbH
Olivia Keller
Reporting und Kommunikation von Nachhaltigkeit
Sustainable Food Systems GmbH