Nachhaltigkeitsbewertung von Zulieferbetrieben für die Marke «Zurück zum Ursprung» der österreichischen Lebensmittelhandelskette Hofer

Beschreibung

  • Nachhaltigkeitsbewertung von über 500 Bio-Produzenten der Marke «Zurück zum Ursprung» mit dem SMART Farm Tool
  • Grundlegende Erstellung Kommunikationskonzepts inkl. der zugrunde liegenden Berechnungen, zum Zweck der Auslobung der Nachhaltigkeitsleistungen auf Produkten („Kreislauf des Lebens“)
  • Entwicklung vertieftes Spezial-Bewertungsmodul „Regionalität“

Zeitraum

2017 – 2018

Fokus

Bio-Produzenten der Marke «Zurück zum Ursprung»

Region

Österreich

Anzahl analysierte Betriebe auf Produzentenebene

Ca. 500

Das Projektteam

Moritz Teriete

Moritz Teriete

Projektleiter, Strategie, Nachhaltigkeitsmanagement und Nachhaltigkeitskommunikation
Richard Petrasek

Richard Petrasek

SMART Bewerter, Nachhaltigkeitsanalysen
Dr. Rainer Weisshaidinger

Dr. Rainer Weisshaidinger

SMART Bewerter, Nachhaltigkeitsanalysen