Nachhaltigkeit in der Schweizer Kernobstproduktion – Tobi Seeobst AG

Beschreibung

  • Nachhaltigkeitsbewertung von zwölf Kernobst-Produzenten mit dem SMART Farm Tool
  • Nachhaltigkeitsbewertung der Tobi Seeobst AG mit dem SMART Company Tool
  • Durchführung einer Lieferanten- und Kundenbefragung rund um das Thema Nachhaltigkeit bei der Tobi Seeobst AG
  • Entwicklung von Massnahmenkatalogen zur Optimierung der Nachhaltigkeitsleistungen
  • Ergebnis-Workshop mit den Betriebsleitenden der bewerteten Betriebe und der Tobi Seeobst AG

Zeitraum

2017 – 2018

Fokus

Kernobst

Region

Schweiz

Anzahl analysierte Betriebe auf Produzentenebene

12

Das Projektteam

Leonhardt Jancso

Leonhardt Jancso

Projektleiter, Nachhaltigkeit in Unternehmen und landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten
Patrick Stefani

Patrick Stefani

SMART Bewerter und Obstbau-Experte
Andi Häseli

Andi Häseli

Obstbau-Experte
Olivia Keller

Olivia Keller

Projektmanagerin, unternehmerische Nachhaltigkeit